Ada banyak cara menggoreng terong yang bisa dicoba di rumah selain digoreng tepung

0 25

Ada banyak cara menggoreng terong yang bisa dicoba di rumah selain digoreng tepung, salah satunya adalah digoreng dengan telur. Ini dia caranya.

Bahan:

1 buah terong, potong-potong tipis
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm tepung bumbu serbaguna
2 sdm air
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak secukupnya

Cara Membuat:

Balut terong ke dalam tepung hingga merata, sisihkan.
Kocok telur, 1 sdm tepung dan daun bawang campur dengan air, garam, dan merica bubuk.
Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
Terong goreng telur siap dinikmati sebagai camilan ataupun lauk.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Chat DJ