Cakwe Vegan

oleh -420 views

Cakwe adalah camilan yang terbuat dari tepung dengan rasa gurih yang biasa dijual oleh pedagang kaki lima. Biar lebih nikmat cakwe disantap dengan sambal cocol. Ternyata, cakwe juga bisa dikreasikan dengan bahan lainnya yang tak kalah nikmat, misalnya dengan topping cokelat, keju, udang, sambal kacang dan sebagainya.

Kalau kamu bikin cakwe di rumah, kamu bisa menyantapnya selagi hangat dan pastinya lebih murah karena bahannya bisa kamu sesuiakan dengan isi kantong. Buat kamu yang penasaran dengan resepnya, langsung saja ini dia resep cakwe berbagai bahan yang bisa dikreasikan sesuai selera.]

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 100 ml air
  • 25 ml minyak goreng
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi
  • 1/4 sdt baking soda

Langkah:

  • Campurkan air hangat dengan ragi, tepung terigu, dan garam. Aduk rata, diamkan 15 menit.
  • Masukkan bahan-bahan lainnya ke dalam satu wadah, lalu tuang adonan, aduk hingga rata.
  • Tuang air sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga kalis.
  • Diamkan adonan 2-3 jam hingga mengembang, kemudian kempiskan.
  • Taburkan adonan dengan tepung terigu tipis-tipis. Gilas dengan panjang dan lebar sesuai selera.
  • Tumpuk dua adonan, kemudian tekan bagian tengah dengan tusuk sate.
  • Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

No More Posts Available.

No more pages to load.