Hemat, sehat dan bergizi serta tak butuh banyak waktu untuk masak?

oleh -232 views

Hemat, sehat dan bergizi serta tak butuh banyak waktu untuk masak? Itulah deskripsi paling tepat jika membuat tahu telur kukus ini. Cukup dua bahan dan jadilah makanan enak yang mengenyangkan. Cocok juga untuk yang sedang jalankan diet.

Bahan:

  • 2 butir telur, kocok
  • tahu putih secukupnya, hancurkan
  • udang secukupnya untuk toping (optional)

Bumbu:

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • sejumput kaldu bubuk
Cara membuat:
  1. Campurkan telur, tahu dan bumbu, aduk rata.
  2. Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan kecil. Panaskan kukusan. Letakkan setiap cetakan ke dalam kukusan.
  3. Kukus selama 15 menit, dan angkat.