Ingin coba menu ayam bakar yang menggugah selera?

0 184

dnewsmedcenter – Ingin coba menu ayam bakar yang menggugah selera? Coba bikin ayam bakar bumbu Padang yang satu ini. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

  • 4 potong paha ayam
  • 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
  • 3 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 150 ml santan kelapa
  • minyak goreng dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 4 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • garam secukupnya

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Chat DJ