Ingin membuat menu makan siang dengan hidangan yang enak dan lezat tapi juga mudah dibuat? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 2 kotak tahu, potong dadu
- 1 ikat sawi hijau, cuci dan potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- Kecap manis secukupnya
- Gula, garam, penyedap rasa secukupnya
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- 3 lbr daun salam
- 50 ml air
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian susul dengan cabai merah dan cabai rawit.
- Kemudian masukkan tahu, garam, kecap manis, gula, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk dan lada. Tumis sampai tercampur rata.
- Tambahkan sedikiit air, tumis sampai mendidih.
- Masukkan sawi hijau yang telah dicuci sebelumnya.
- Tes rasa, jika sudah pas angkat dan matikan api.
- Tumis tahu dan sawi hijau siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!