Ingin menikmati siomay ayam sepuasnya?

oleh -522 views

Ingin menikmati siomay ayam sepuasnya? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Ada sejumlah resep siomay ayam rumahan yang bisa langsung dicoba. Ada juga siomay ikan yang tak kalah enaknya. Bisa dinikmati dengan saus kacang. Bisa juga dicocol dengan saus sambal favorit.

Berikut ini beberapa resep siomay pilihan anda yang mudah untuk langsung diikuti. Selengkapnya, yuk langsung simak selengkapnya di sini.

Bupati Pesawaran

Resep Siomay Ayam Ebi

Bahan-Bahan

  • 2 potong daging dada ayam, digiling hingga halus
  • 400 gram tepung terigu
  • 450 gram tepung kanji
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm ebi
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm garam
  • 125 air

Cara Membuat

1. Campur daging ayam, bawang putih, telur, dan ebi. Haluskan dengan blender.

2. Siapkan wadah. Campur daging ayam dengan air. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.

4. Bentuk adonan bulat-bulat.

728×90 Leaderbord

5. Didihkan air.

6. Rebus siomay hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.