Lychee Smoothie

Bahan-bahan

• 1 buah banana yang sudah dikupas, dipotong, dan dibekukan
• 10-12 leci yang sudah dibuang bijinya, dipisahkan dari bagian lain serta dibekukan
• 1/2 cup yogurt plain
• 1/2 cup susu
• 1/4 cup jus jeruk
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok teh madu

Cara membuat

• Masukkan seluruh bahan ke dalam blender
• Kemudian blender seluruh bahan hingga tercampur rata dan teksturnya lembut
• Tambahkan sisa susu atau jus jeruk jika smoothie nya terasa thick
• Bisa juga koreksi rasa dengan menambahkan madu jika diperlukan
• Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan, kamu juga bisa tambahkan es batu lagi

Jenis yogurt, susu, maupun jus jeruk yang kamu gunakan untuk resep ini bisa menggunakan yang biasa. Jika kamu adalah tipe yang suka dengan yogurt, susu, maupun jus jeruk berjenis chilled, kamu bisa menggunakan jenis tersebut. Jenis chilled yogurt, chilled milk, maupun chilled orange juice adalah produk yang didinginkan pada suhu 1 sampai 4 derajat celsius. Bedanya dengan frozen adalah frozen dibekukan pada suhu minus (biasanya di bawah -18 derajat) sementara chilled masih di atas minus.