Mau membuat risoles yang simpel di rumah? Yuk, coba bikin risoles roti tawar yang satu ini. Langsung saja ikuti resepnya.
Bahan-Bahan
- 20 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 5 buah sosis, direbus sebentar lalu dipotong memanjang
- 2 butir telur ayam rebus, dipotong memanjang
- keju secukupnya
Bahan Saus
- 200 gram mayonnaise
- 80 gram kental manis putih
Bahan Perekat
- 2 putih telur
Bahan Pelapis
- tepung panir secukupnya
Cara Membuat
1. Tipiskan roti tawar.
2. Campur mayonnaise dengan kental manis putih. Aduk rata.
3. Ambil selembar roti, olesi pinggirannya dengan putih telur. Beri isian saus mayonnaise, sosis, telur, dan keju. Lalu, gulung dan raptakan sisinya.
4. Gulingkan risoles di putih telur. Baluri dengan tepung panir hingga rata.
5. Simpan risoles yang sudah dibaluri tepung panir di freezer selama 1 jam.
6. Goreng risoles dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
