Puding Stroberi

oleh -398 views

Ingin membuat hidangan dari bahan buah stroberi? Berikut ini  resep olahan berbahan dasar buah stroberi yang enak dan menyehatkan.

Bahan:

  • 10 buah stroberi, pisahkan dengan tangkai dan kelopaknya
  • 300 ml susu full cream
  • 100 ml air
  • 4 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 1 sachet agar-agar warna merah

Cara membuat:

  1. Blender halus stroberi, saring dan ambil airnya saja.
  2. Panaskan air, tuang susu dan stroberi yang sudah diblender ke dalamnya. Aduk rata. Tuangkan bubuk agar-agar dan gula ke dalamnya dan aduk terus hingga mendidih dan mengental.
  3. Tuang ke dalam cetakan-cetakan dan biarkan beku dan dingin.
  4. Sajikan dingin dengan vla atau dinikmati begitu saja.