Resep Ayam Goreng Telur

oleh -582 views

Ayam goreng merupakan salah satu menu yang tak pernah gagal untuk disukai anak-anak. Ada banyak olahan ayam goreng yang bisa dibuat untuk anak-anak, dan kali ini  kami hadirkan lima resep ayam goreng gurih pilihan yang bisa langsung dibuat di rumah.

Ada ayam goreng telur hingga ayam goreng mentega yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak di sini ya.

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging ayam, cuci bersih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang serai, geprek
  • 500 ml air
  • kecap secukupnya (bila suka)

Bumbu Halus

  • 3 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunyit

Bahan Pencelup

  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat

1. Siapkan panci. Masukkan ayam, air, bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

2. Masak daging ayam berbumbu sampai empuk dan airnya menyusut. Angkat dan tiriskan.

3. Campur semua bahan pencelup. Larutkan dengan sisa air rebusan daging ayam dan telur. Aduk rata.

4. Baluri daging ayam dengan bahan pencelup.

5. Panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

6. Panaskan sedikit minyak. Masukkan ayam goreng. Tambahkan kecap. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

 

No More Posts Available.

No more pages to load.