Resep Ayam Goreng Tepung Strip

oleh -321 views

Masak ayam goreng tepung untuk anak-anak pasti butuh yang berbumbu gurih, mudah dibuat dan tentunya renyah. Agar anak tetap lahap makan di rumah, berikut ini ada sekian resep ayam goreng tepung enak kesukaan anak-anak.

Bahan bumbu:

  • 2 potong dada ayam, iris tipis memanjang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan celup:

  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • sedikit garam

Bahan pelapis:

  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka

Cara Membuat:

  1. Rendam potongan dada ayam dengan bumbu marinasi paling tidak 30 menit.
  2. Kemudian campurkan bahan celup, tuang ke dalam dada ayam yang sudah dibumbui.
  3. Gulung setiap strip dada ayam ke dalam campuran bahan pelapis, sambil dicubit-cubit agar keriting dan krispi saat digoreng.
  4. Panaskan minyak cukup banyak, goreng chicken strip hingga tenggelam dengan api sedang.
  5. Setelah matang kecokelatan dan kaku, angkat dan tiriskan.
  6. Chicken strip kripsi renyah siap sajikan dengan saus sebagai camilan atau pun lauk makan.

No More Posts Available.

No more pages to load.