Resep Bolu Kukus Gula Merah tanpa Telur

oleh -466 views

Tanggal tua dan uang pas-pasan tapi ingin membuat kue tradisional kukus yang empuk dan lembut? Tenang saja. Ada banyak resep kue tradisional ekonomis yang bisa dicoba.

Dengan bahan-bahan sederhana, kita bisa membuat kue yang enak. Seperti yang ada pada kompilasi resep berikut ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini, ya.

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram gula merah
  • 250 ml air
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

  1. Iris tipis gula merah. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan gula cair, aduk hingga merata dan tidak menggumpal menggunakan whisk.
  3. Jika sudah lembut, tuang minyak, aduk rata lagi.
  4. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan, lapisi dengan kertas roti. Tuang secukupnya setengah saja pada cetakan.
  5. Setelah kukusan panas, tata di dalam kukusan, beri jarak. Kukus selama 10-15 menit.
  6. Lapisi tutup kukusan agar uapnya tidak menetes. Angkat setelah matang merekah.

No More Posts Available.

No more pages to load.