Resep Kue Bolu Stroberi

oleh -455 views

Bolu kukus lembut dan tidak eneg memang jadi pilihan favorit untuk teman ngopi santai. Menikmati aroma kopi yang wangi dan sepotong kue bolu yang lembut bisa jadi perpaduan yang sempurna. Kita pun bisa membuat sendiri kue bolu yang lembut di rumah.

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sdt SP
  • 100 ml susu putih cair
  • 20 ml kental manis putih
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt essens stroberi
  • 9 buah stroberi, iris

Cara Membuat

1. Kocok gula, SP, dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.

2. Turunkan kecepa mixer ke yang terendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

3. Masukkan susu dan kental manis. Kocok hingga tercampur rata.

4. Tambahkan essens stroberi. Aduk rata dengan spatula.

5. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih.

6. Olesi loyang dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.

7. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan buah stroberi.

8. Kukus kue bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan kue bolu dari cetakan.

 

No More Posts Available.

No more pages to load.