Resep Kue Telur Gabus Keju

oleh -41 Dilihat

Untuk membuat camilan yang kriuk tidak harus menggunakan tepung terigu. Tepung ketan, tepung beras, hingga tepung kanji bisa jadi bahan utama untuk membuat camilan yang renyah. Seperti yang ada dalam lima resep pilihan Fimela berikut ini.

Camilan renyah tanpa terigu ini pun bisa sangat pas dijadikan teman minum teh. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini, ya. Temukan resep camilan favoritmu di sini.

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung tapioka
  • 90 gram keju cheddar, parut
  • 40 gram margarin
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Keju cheddar diparut terlebih dahulu lalu dicampurkan dengan margarin, telur, dan garam.

2. Adonan telur, margarin, keju, dan garam yang sudah dicampur, dihaluskan dengan menggunakan blender. Setelah adonan tercampur rata, keluarkan dari blender. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis, lalu pilin.

3. Siapkan minyak goreng dalam wajan. Kompor tak perlu dinyalakan terlebih dahulu. Masukkan telur gabus yang sudah dipilin ke dalam minyak dingin. Setelah semua adonan masuk, baru nyalakan api. Goreng telur gabus dengan api sedang sampai terapung. Balik sesekali agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan.

No More Posts Available.

No more pages to load.