Resep otak-otak udang goreng berikut ini

oleh -366 views

Berikut ini ada satu resep buat kamu yang suka camilan asin gurih, yakni resep otak-otak udang goreng. Ini rasanya tak kalah dengan otak-otak yang dijual di toko-toko, lho. Kalau kamu tak suka udang, kamu bisa ganti dengan ikan atau daging ayam. Selain bisa jadi camilan, otak-otak udang ini juga bisa buat lauk yang lezat.

Yuk, langsung saja simak resep otak-otak udang goreng berikut ini.

Bahan-Bahan:

  • 250 gr udang kupas
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 batang daun bawang iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula

Cara Membuat:

  • Haluskan bawang putih dan iris daun bawang.
  • Cuci bersih udang lalu blender.
  • Campurkan udang dengan semua bahan. Aduk rata.
  • Bentuk bulan lonjong kemudian rebus hingga mengapung. Tiriskan.
  • Goreng hingga berwarna kecokelatan.
  • Sajikan dengan saus sambal favoritmu.

Demikianlah resep cara membuat otak-otak udang goreng. Selamat mencoba!

No More Posts Available.

No more pages to load.