Resep Pempek Sederhana

oleh -332 views

Berjualan frozen food yang enak dan sederhana masih bisa mendatangkan keuntungan yang cukup lumayan. Bagi yang sedang mencari ide bisnis sampingan, berjualan makanan beku bisa jadi salah satu pilihan yang bisa diambil. Kali ini, kami akan membagikan ide makanan beku yang bisa dibuat dari tepung kanji untuk ide jualan.

Ada banyak resep yang bisa dicoba. Berikut lima resep pilihan Fimela yang bisa dicoba. Semoga menginspirasi, ya.

Bahan-Bahan
200 gram tepung kanji, diayak
100 gram tepung terigu, diayak
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt gula pasir
2 siung bawang putih, dihaluskan
220 ml air mendidih
1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, bawang putih, kaldu jamur, dan gula. Tuang air sedikit demi sedikit. Diamkan hingga adonan mencapai suhu ruang.

2. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke adonan sambil diuleni.

4. Pulung adonan bulat memanjang atau bisa juga dituang ke loyang.

5. Panaskan kukusan.

6. Kukus pempek selama kurang lebih 30 menit.

7. Pempek yang sudah dikukus bisa disimpan dalam freezer.

 

No More Posts Available.

No more pages to load.