Resep Roti Sobek Isi Cokelat

oleh -205 views

Ingin menikmati sarapan pagi dengan roti yang empuk? Yuk, coba bikin sendiri roti sobek empuk dan lembut di rumah. Ada banyak resep mudah yang bisa dicoba, seperti lima resep pilihan Fimela berikut ini.

Kita bisa membuat roti sobek susu hingga roti sobek pandan yang enak di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak uraian kompilasi resepnya di bawah ini, ya.

Bahan-Bahan

  • 260 gram tepung protein tinggi
  • 180 gram susu segar dingin
  • 10 gram susu bubuk
  • 30 gram mentega
  • 40 gram gula pasir
  • 4 gram ragi
  • 1/2 sdt garam

Bahan Isian

  • pasta cokelat secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis.

2. Masukkan mentega dan garam. Uleni lalu mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit.

3. Istirahatkan adonan selama sekitar 1 jam.

4. Bagi adonan jadi 16 bagian. Gilas adonan, lipat, dan kunci adonan dengan dicubit-cubit. Bentuk bulat-bulat.

5. Istirahatkan adonan selama 10 menit. Beri isian pasta cokelat.

6. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Tata adonan roti dan beri taburan tepung. Istirahatkan 10 menit.

7. Panggang selama kurang lebih 15 menit dengan oven bersuhu 170 derajat celcius.

No More Posts Available.

No more pages to load.