Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar

oleh -341 views

Ada banyak sekali resep gorengan enak yang bisa dijadikan camilan keluarga selama di rumah saja, salah satunya adalah tempe goreng tepung. Ada banyak resep yang menggugah selera, ini sekian resep tempe goreng tepung enak yang patut dicoba.

Bahan:

  • 1 papan kotak tempe, potong-potong
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Air, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir kemiri
  • Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan, campur semua tepung dengan bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu dan tepung, aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer.
  3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, ratakan kemudian diamkan kira-kira selama 15 menit agar bumbu tepung meresap ke dalam tempe.
  4. Panaskan minyak, ambil tempe satu persatu kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
  5. Angkat tempe goreng tepung daun bawang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

No More Posts Available.

No more pages to load.