Salah satu kue kering yang tak boleh ketinggalan menjelang perayaan lebaran adalah kue putri salju

oleh -405 views

Salah satu kue kering yang tak boleh ketinggalan menjelang perayaan lebaran adalah kue putri salju. Siapa yang tak suka dengan kue renyah dengan taburan gula halus yang lumer di mulut satu ini.

  • Bahan:
  • 100 gram mentega
  • 35 gram gula halus
  • 100 gram kacang mede matang, haluskan
  • 2 sdt esens pandan
  • 155 gram tepung terigu
  • 100 gram gula bubuk untuk taburan
  • 100 gram susu bubuk untuk taburan
  • 100 gram gula donat, untuk taburan

 

  • Cara Membuat:
  • Masukkan margarin dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk rata.
  • Tambahkan esens pandan lalu aduk kembali.
  • Tambahkan kacang mede dan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
  • Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
  • Ambil adonan, pipihkan, dan cetak adonan.
  • Panaskan panci pengukus tanpa air dengan api kecil.
  • Oleskan margarin di atas saringan panci.
  • Masak adonan di atas panci pengukus tanpa air selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil sampai matang. Angkat.
  • Tunggu kue sampai dingin.
  • Campurkan gula bubuk, susu bubuk, dan gula donat. Gulingkan kue ke campuran gula.
  • Putri salju siap disajikan.

No More Posts Available.

No more pages to load.