Musim hujan saat ini sangat cocok untuk minum-minuman yang hangat, seperti air rebusan serai dan jahe. Selain menghangatkan, kedua herbal tersebut juga memiliki khasiat dan manfaat bagi kesehatan, salah satunya menurunkan kadar gula (diabetes).
Serai merupakan tanaman yang sering digunakan untuk bahan penyedap dalam makanan dan minuman dengan kandungan antioksidan, antikanker, serta dimanfaatkan sebagai minyak esensial untuk aromaterapi.
Sedangkan jahe adalah rempah yang banyak digunakan dan memiliki sejarah panjang dalam kuliner dan pengobatan dengan ciri khas rasanya yang pedas manis. Selain itu, jahe memiliki kandungan antioksidan, antiradang, antimikroba, dan bisa menurunkan kadar gula atau diabetes.Berikut ini manfaat air rebusan serai dan jahe, yang dikutip dari Live Strong, Kamis (19/12/2024).
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Mengonsumsi air rebusan serai dan jahe secara teratur dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Minuman ini kaya akan vitamin dan nutrisi penting yang membantu tubuh melawan infeksi.
2. Membantu pencernaan
Air rebusan serai dan jahe efektif untuk meredakan sakit perut dan gangguan pencernaan. Serai memiliki sifat karminatif yang membantu mengeluarkan gas dan meredakan kembung, sementara jahe dipercaya dapat mengatasi mual, muntah, dan diare.
3. Mengurangi peradangan
Serai dan jahe memiliki khasiat antiperadangan yang dapat mengurangi pembengkakan dan nyeri akibat radang sendi.
4. Meredakan nyeri otot
Antioksidan yang terkandung dalam serai dan jahe membantu mengurangi nyeri otot. Minuman air rebusan dari kedua bahan ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk meredakan nyeri setelah berolahraga.
5. Mengurangi stres dan kecemasan
Air rebusan serai dan jahe memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Selain itu, antioksidan dalam serai dan jahe dapat melindungi otak dari kerusakan akibat stres.
6. Melancarkan sirkulasi darah
Senyawa yang terkandung dalam serai dapat memperlebar pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Senyawa dalam jahe juga mencegah pembekuan darah, yang membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko serangan jantung serta strok.
7. Menurunkan kadar gula (diabetes)
Penelitian menunjukkan jahe dapat membantu mengelola atau menurunkan kadar gula darah tinggi. Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi air rebusan serai dan jahe.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan serai dan jahe, Anda dapat merasakan berbagai manfaat kesehatan yang mendukung tubuh tetap sehat dan bugar.
