Menteri Kehutanan (Menhut) Raja Juli Antoni mengungkapkan bahwa sorgum merupakan pohon ajaib yang memiliki banyak manfaat. Menurut Menhut Raja Juli, sorgum bisa menjadi salah tanaman penopang program ketahanan pangan yang menjadi prioritas Presiden Prabowo Subianto.
"Saya pernah ke NTT, ke Kabupaten Kupang, panen sorgum juga di NTT, sorgum terkenal jadi jagung rote. Ini memang pohon ajaib dari ujung sampai akarnya bisa bermanfaat," ujar Menhut Raja Antoni saat melakukan panen perdana sorgum di Karawang, Jawa Barat, Sabtu (15/3/2025).
Panen perdana sorgum ini merupakan binaan PKTHMTB-HKTI, di wilayah izin pemanfaatan hutan perhutanan sosial (IPHPS) Karawang. Dalam acara turut hadir Fadli Zon selaku ketua Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) dan juga menteri kebudayaan.
Menurut Menhut Raja Juli, sorgum memiliki banyak manfaat. Sorgum bisa diolah menjadi beras, tepung, gula hingga pakan ternak.
"Bisa jadi pangan beras, jadi tepung, jadi roti basah atau kue kering bisa menjadi sumber energi biotanol bisa jadi gula nira, pakan ternak yang luar biasa bagus jauh lebih bagus dari jagung dan berasnya lebih sehat," tandas Menhut Raja Juli.
Senada dengan Menhut Raja Juli, Ketua HKTI Fadli Zon mengatakan, sorgum memiliki banyak manfaat. Dia menyebut sorgum merupakan tanaman tradisional yang ada sejak dulu.
"Tentang keunggulan sorgum bagi kita ini mungkin tanaman yang kita kurang perhatikan tetapi sebenarnya luar biasa. Tanaman tradisional dan lokal yang sudah ada sejak dahulu," ujar Fadli Zon.
Fadli Zon menilai sorgum bisa menambah penghasilan para petani. Pasalnya, kata dia, penanaman sorgum dapat dilakukan dengan cara tumpang sari.
"Mungkin perlu dibuat semacam klaster pangan dari perhutanan sosial ini sehingga nilai perekonomiannya lebih baik. Sorgum baik, tetapi kalau ditanam terpisah-pisah ongkosnya mahal dan apa yang didapat petani sedikit. Kalau kita buat klastering yang baik saya percaya ketahanan pangan dan energi yang dijanjikan Pak Prabowo dapat segera terjadi," jelas Menhut Raja Juli.
