Resep Jamu Meniran Kunyit

 Kolesterol yang terlampau tinggi dalam tubuh, bisa berakibat fatal bagi kesehatan. Ini bahkan bisa meningkatkan risiko kematian di usia yang masih sangat muda. Pola hidup dan pemilihan makanan sehari-hari yang tidak tepat, digadang-gadang sebagai penyebab utama meningkatnya kolesterol dalam tubuh. 

Untuk menurunkan kolesterol tinggi sendiri, ada beberapa resep minuman yang bisa kamu coba. Di antaranya adalah jamu kunyit yang berikut ini. 

Resep Jamu Meniran Kunyit

ilustrasi jamu meniran kunyit/Sardo Michael/Shutterstock

Bahan

• 1 pohon meniran
• 4 cm kunyit
• 1 batang serai
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 buah jeruk nipis
• 800 ml air

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan jamu. 
2. Petiki daun meniran, atau potong-potong sekalian sama pohonnya. Buang akarnya saja. 
3. Geprek serai dan iris tipis. Iris tipis kunyit dan pandan
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci dengan air.
5. Rebus selama 10 menit hingga airnya keruh dan aromanya harum.
6. Angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis jika suka.

Resep Jamu Jahe Kunyit Iris

Bahan

• 75 gram jahe segar
• 75 gram kunyit segar
• 75 gram gula aren, sisir halus
• 1 sdt asam jawa
• 750 ml air

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera. 
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya. 
3. Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut. 
4. Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih. 
5. Koreksi rasa, biarkan hangat kemudian saring dan sajikan.