Momen Lebaran sering kali menjadi ajang menikmati berbagai hidangan khas yang menggugah selera setelah satu bulan penuh berpuasa. Namun, penting untuk menerapkan tips jaga pola makan agar kesehatan tetap terjaga, terutama dalam menghindari risiko kolesterol tinggi.
Banyak hidangan Lebaran mengandung lemak jenuh, garam, dan gula dalam jumlah berlebihan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Jika dibiarkan, kondisi ini dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit serius seperti serangan jantung dan strok.
Agar tetap sehat selama perayaan, Anda perlu memperhatikan pola makan dan menghindari konsumsi makanan yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol.Berikut adalah beberapa makanan khas Lebaran yang perlu dibatasi beserta tips jaga pola makan agar tetap sehat dan bugar, yang dikutip dari berbagai sumber, Jumat (28/3/2025).
Makanan Lebaran yang Dapat Memicu Kolesterol Tinggi
Daging merah sering menjadi menu utama saat Lebaran, tetapi tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Rendang mengandung santan dan daging berlemak yang kaya akan kolesterol.
Opor ayam sangat tinggikalori dan lemak jenuh yang berkontribusi pada peningkatan kolesterol.
Kue kering juga banyak mengandung mentega, telur, dan gula yang dapat memicu kenaikan kadar kolesterol.
Gulai merupakan makanan berbahan dasar santan dan daging berlemak yang berisiko bagi kesehatan jantung.
Emping adalah camilan tinggi lemak jenuh akibat proses penggorengan.
Daging olahan, seperti dendeng dan sosis, mengandung lemak jenuh yang tidak baik bagi kesehatan jantung.
Kerang adalah makanan yang bergizi, tetapi memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi jika dikonsumsi berlebihan.
Tips Jaga Pola Makan Sehat Saat Lebaran
Untuk tetap sehat selama Lebaran, penting untuk mengatur pola makan dengan bijak.
Berikut ini beberapa langkah yang dapat diterapkan.
1. Mulai dengan makanan berserat tinggi
Konsumsi buah-buahan atau sayuran sebelum menyantap hidangan utama dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi porsi makan berlebihan.
2. Kurangi makanan berlemak dan bersantan
Batasi konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh seperti rendang dan opor ayam. Pilih bagian daging yang lebih rendah lemak dan tambahkan sayuran dalam setiap hidangan.
3. Tetap makan secara teratur
Jangan melewatkan waktu makan utama dan usahakan untuk tetap makan tiga kali sehari dengan camilan sehat di antara waktu makan untuk menjaga keseimbangan kalori.
4. Kontrol porsi makan
Makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering dapat membantu menghindari lonjakan kadar kolesterol secara tiba-tiba.
5. Hindari lapar mata
Jangan tergoda untuk mencicipi semua makanan hanya karena terlihat menarik. Pilih makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
6. Perbanyak sayur dan buah
Sayuran dan buah kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang membantu menjaga kesehatan pencernaan serta menyeimbangkan kadar kolesterol.
7. Cukupi kebutuhan cairan
Pastikan tubuh tetap terhidrasi dengan minum air putih yang cukup sepanjang hari untuk membantu metabolisme dan menjaga kesehatan tubuh.
Dengan menerapkan tips jaga pola makan yang tepat selama Lebaran, Anda dapat menikmati hidangan khas tanpa khawatir akan lonjakan kolesterol. Menjaga keseimbangan pola makan akan membantu Anda tetap sehat sehingga momen kebersamaan dengan keluarga menjadi lebih bermakna.
.webp)
