Resep Es Timun Serut

Bahan:

• 2 buah timun
• 700 ml air
• 1 sdm selasih, rendam hingga mekar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• sirup melon secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya.
2. Serut memanjang timun, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah. Aduk rata.
4. Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu.
5. Lalu sajikan selagi dingin.