Resep Sorbet Semangka

Resep Sorbet Semangka

Resep148 Dilihat

Ketika berkumpul dengan keluarga saat lebaran, ada banyak makanan yang mungkin rentan menaikkan kolesterol. Untuk mengimbanginya, sebaiknya rajin juga mengonsumsi makanan-makanan dan minuman yang bisa menurunkan kolesterol, salah satunya adalah es sorbet. Es sorbet biasanya dibuat dari buah-buahan segar yang kaya antioksidan sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Ini beberapa resep es sorbet segar yang bisa jadi penurun kolesterol selama lebaran.

Resep Sorbet Semangka

Bahan:

  • 500 gram semangka
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt air perasan lemon

Cara membuat:

  1. Kupas semangka dan potong-potong.
  2. Blender halus semangka, tuang ke dalam wadah, campurkan dengan gula dan perasan lemon, aduk hingga larut.
  3. Tutup dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.
  4. Keluarkan lalu hancurkan dan blender lagi.
  5. Tuang ke dalam wadah dan simpan lagi ke freezer selama 2-3 jam.
  6. Keluarkan dan scoop ke dalam gelas. Nikmati dingin.